Alle Videos aus der Kategorie Ernährung

Immer öfter hört man von der Kunst der Achtsamkeit. Denn Achtsamkeit stellt einen Gegenpol zu unserer von Zeitdruck und Verpflichtungen geprägten Zeit dar. Sie unterstützt viele Menschen dabei, dem allseits bekannten Hamsterrad zu entkommen und... [mehr]

Informationen rund um das Thema Mediterrane Küche finden Sie in diesem Video. [mehr]

Die Medien sind voll von kontroversen Meinungen über Lebensmittel, Ernährungsformen und Gesundheitstipps. Doch was ist richtig, was ist falsch? Sind Sie auch sonst neugierig, was sich hinter den zahlreichen Ernährungsmärchen versteckt und möchten... [mehr]

Durch eine geschickte Lebensmittelauswahl können Sie Ihre tägliche Leistungskurve verbessern, das unliebsame Mittagsloch verringern und Ihre geistigen Fähigkeiten bis ins hohe Alter erhalte. [mehr]

Ernährung fängt beim Einkaufen an und so gehen die meisten von uns regelmäßig in den Supermarkt. Für jeden Geschmack scheint etwas dabei zu sein. Doch das unübersichtlich große Lebensmittelangebot hat auch seine Kehrseite. Manch einer ist ganz schön... [mehr]

Wichtiger Geschmacksträger sagen die einen, tückische Kalorienfalle sagen die anderen. In jedem Fall ist Fett ein lebenswichtiger Inhaltsstoff unserer täglichen Ernährung. Neben Energie liefern fetthaltige Lebensmittel auch essentielle Baustoffe für... [mehr]

Haben Sie schon einmal von sekundären Pflanzenstoffen gehört? Es gibt Tausende von Ihnen und sie verstecken sich in kleinsten Mengen in all unseren pflanzlichen Lebensmitteln. Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse, Hülsenfrüchte oder auch Vollkornprodukte... [mehr]

Wo lernen Kinder, wie gesundes Essen schmeckt und dass man sich dafür Zeit nehmen muss? Ganz klar – in der Familie, von ihren Eltern. Denn die haben Vorbildfunktion: Was sie vorleben, hat oft ein Leben lang Bestand. Umso besser, wenn Eltern wissen,... [mehr]

„Morgenstund hat Gold im Mund.“ Immer wieder hört man, dass ein ausgewogenes Frühstück der perfekte Start in den Tag sei – doch warum eigentlich? Das erste Essen des Tages kann mehr als nur den Hunger stillen. Die verschiedenen Frühstückszutaten... [mehr]